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大変ご苦労様でした。
(とは言っても火曜まで、松坂屋本店で地酒フェアがあるんですよね。)
『五条川桜酵母うすにごり』早速飲みました。
感じとしては、いい意味で微妙ですね。
旨みがありかつ主張しないそんな感じを受けました。
試飲の雑感を付け加えさせていただきますと
・去年は『あらばしり』よ『出品酒』甲乙つけがたかったのですが、『あらばしり』のほうが美味しかったような気がします。
・純米大吟醸は去年同様ピリピリしましたね。もう少し寝た頃また試してみます。
(去年もこの時期純米大吟醸は避けたんですよね。)
・『HELLONO』さんの感想はわかったような気がします。
スペースの問題ですね。
昨日のUさんの蔵解放では売店もあって、食べては試飲コーナに戻ってということが繰り返せました。地元の方も多いので参加者も多く、仲間内で気兼ねないようでした。
(でも、あの大吟醸の空き瓶の数はすごかった…。）
P.S
UさんのA杜氏から『よろしく』と伝言を頼まれていましたが、専務さんにお伝えできて幸いです。
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